Ngẩn ngơ trước vẻ đẹp thơ mộng của đồi chè Choui Fong

Chiang Rai được biết đến với tên gọi là cửa ngõ của khu Tam giác Vàng - khu vực giao nhau của Thái Lan, Myanmar và Lào. Nếu như thủ đô Bangkok sôi động và hào nhoáng, Pattaya thơ mộng, thì Chiang Rai lại quyến rũ du khách bởi thiên nhiên bình dị, nguyên sơ và đồi chè Choui Fong sẽ là điểm đến không  thể bỏ lỡ trên hành trình này. Nơi đây không chỉ sở hữu những vẻ đẹp thơ mộng đến từ thiên nhiên bao la, hùng vĩ mà còn là nơi sinh sống của nhiều nền văn hóa . Vậy có những đặc điểm gì nổi bật tại  Đồi chè Choui Fong hãy cùng Zoom Travel khám phá nhé!

 

Quan cảnh nhìn từ trên cao của đồi chè lớn nhất Chiang Rai

 

Sơ nét về đồi chè Choui Fong

Đồi chè Choui Fong là ngọn đồi tọa lạc tại Mae Chan tỉnh Chiang Rai, miền Bắc Thái Lan. Với địa hình đồi núi cao, thời tiết mát mẻ, cùng với nhiệt độ duy trì ổn định quanh năm sẽ là điều kiện thích hợp cho việc trồng trọt và sản xuất chè. Các đồn điền chè nổi tiếng của Thái Lan gần như hoàn toàn nằm ở phía Bắc đất nước, chẳng hạn như Mae Hong Son, Chiang Mai, và đồi chè Choui Fong tại tỉnh Chiang Rai là một trong số đó.

 

Lối vào đồi chè

 

Với lịch sử hơn 40 năm, đồn điền chè Choui Fong đã bắt đầu hình thành từ thời Quốc vương Bhumibol Adulyadej. Maha Bhumibol Adulyadej Đại đế đã có sáng kiến trong việc ​​khuyến khích người dân trong vùng theo nghề nông. Sau đó, ông quyết tâm phát triển diện tích trồng chè này trở thành mô hình trồng chè chính của nông nghiệp miền núi cao phía Bắc. Và ngày nay đã trở thành một điểm đến thú vị cho du khách.

Ngắm nhìn vẻ đẹp thơ mộng của đồi chè Choui Fong

Khách du lịch sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước những nương chè mềm mại, uốn lượn trên các quả đồi. Cảm giác đứng giữa đồi chè, tận hưởng không khí trong lành với mùi thơm ngan ngát của lá chè sẽ khiến bạn cảm thấy thư thái sau những lo toan, tất bật của cuộc sống thường ngày.

 

 Những đồi chè xanh ngút ngát ở Choui Fong

Lên đồi chè Chiang Rai vào bất cứ mùa nào trong năm, du khách cũng sẽ bị cuốn hút bởi những đồi chè xanh mướt mát, vòng vèo ôm cả mảnh đất cao nguyên. Ở đây những nương chè cũng trở thành điểm chụp ảnh, check-in miễn phí cho các bạn trẻ, những cặp đôi sắp cưới...  

 

Ngồi ngắm cảnh đẹp nơi thôn dã, cảm nhận cuộc sống bình yên của người dân nơi đây

 

Nơi đây còn là địa điểm sinh sống của nhiều hộ dân. Vào mùa chế biến chè, khắp nơi thơm mùi chè lá, chè búp được sao chín với nhựa chè thơm chan chát, quyến rũ. Nhiều gia đình người dân tộc ở đây rất hiếu khách. Bạn sẽ được mời những ấm trà ngon do chính tay họ chế biến. Thưởng thức một tách trà thơm, uống xong rồi nhâm nhi các món ăn truyền thống sẽ là một trải nghiệm khó quên cho du khách. 

>> Xem thêm: Chùa trắng Wat Rong Khun: Ranh giới của sự “luân hồi - tái sinh” tại Thái Lan

Check-in “sống ảo” và thưởng thức ẩm thực bản địa

Sắc xanh trải dài trên đồi chè Choui Fong là background check – in siêu xinh dành cho các tín đồ “sống ảo”. Bình minh là thời điểm lý tưởng nhất để bạn chụp hình đồi chè. Lúc này, khi màn sương sớm đọng lại trên lá, tạo nên một cảnh sắc như mơ như thực, đẹp tựa chốn bồng lai tiên cảnh.

 

Đồi chè xanh mướt là background “siêu xinh” dành cho các tín đồ check - in

 

Bên cạnh đồi chè Choui Fong là quán cà phê Choui Fong Tea Cafe 2. Bên trong có cả khu ngồi máy lạnh và không gian thoáng đãng, dễ chịu. Nơi đây là địa điểm thích hợp để ngắm nhìn cảnh quan thơ mộng của đồi chè Choui Fong tỉnh Chiang Rai. 

Nếu muốn ngắm nhìn những bông hoa chè trắng muốt, bạn hãy đến đây vào tháng 12. Lẫn trong những vạt lá xanh mơn mởn là những búp chè trắng nõn nà, thu hút hàng trăm con ong, bướm rực rỡ tạo nên một bức tranh thiên nhiên thơ mộng.

 

Choui Fong Tea Coffee

 

Thực đơn tại Choui Fong Tea Cafe 2 là sự pha trộn giữa các  đồ uống đặc trưng cùng với các món ăn địa phương miền Bắc như cơm rang xúc xích, mì sợi,... Thậm chí còn có lá trà làm nguyên liệu cho món salad cá ngừ yod cha và đồ ăn nhẹ như trà lá chiên giòn. Riêng món tráng miệng sẽ có thực đơn trà đa dạng, bao gồm bánh ngọt, bánh cuộn, bánh crepe, bánh pho mát, bánh tart, banoffee, bánh mì nướng mật ong,…  với nhiều lựa chọn nhưng mức giá lại vô cùng phải chăng cho du khách.

 

Thực đơn đa dạng với nhiều món signature

 

Trước khi rời khỏi Chiang Rai, du khách cũng có thể ghé qua điểm bán chè để mua quà lưu niệm. Nhiều sản phẩm được chế biến thành trà để uống. Có cả trà ô long jinxian, trà ô long thập cẩm hương hoa, trà xanh Assam,... và bột trà xanh ăn liền có thể được sử dụng như một nguyên liệu trong món tráng miệng. Ngoài ra, tại Choui Fong Tea Plantation, lá trà còn được chế biến thành các sản phẩm mỹ phẩm như kem dưỡng da tay, sữa dưỡng thể, xà phòng tắm, xà phòng rửa tay, dầu gội và dầu dưỡng tóc.

 

Trà xanh Choui Fong nổi tiếng vì độ thơm ngon

 

Đồi chè Choui Fong sẽ là điểm đến mới lạ, hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm hấp dẫn cho hành trình khám phá xứ sở chùa Vàng của bạn. Rất nhiều trải nghiệm độc đáo đang chờ đón du khách, còn chần chờ gì nữa mà không lên kế hoạch ghé thăm địa điểm thơ mộng này, tham khảo ngay Tour Du lịch Thái Lan 5 ngày 4 đêm để biết thêm chi tiết nhé!