6 đặc sản Sapa thích hợp mua làm quà

Được mệnh danh là thiên đường trên mặt đất vì phong cảnh núi non hùng vĩ, mây vờn núi và sự hữu tình, từ lâu Sa Pa đã làm cho tất các du khách say đắm khi mới đặt chân đến đây. Ở Sapa, đâu đâu cũng đẹp như tranh, không chỉ là một vùng núi xinh đẹp có cảnh thiên nhiên hùng vĩ, nền văn hóa độc đáo mà còn là thiên đường ẩm thực vùng cao.

Sức hút của những món đặc sản nơi đây khiến du khách khi đến Sapa khó có thể cưỡng lại mà phải mang vài món đặc sản về nhà. Vì vậy khi đến SaPa hãy lưu ý đến những món đặc sản SaPa mà zoomtravel.vn gợi ý sau đây để mua mang về làm quà nhé

1.Thịt trâu gác bếp

Ít ai có thể biết được thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của người dân tộc Thái Đen, chỉ được dùng để thiết đãi khách quý. Thịt trâu gác bếp thường được chọn từ bắp thịt không có gân và bỏ các thịt thừa bèo nhèo từ trâu nuôi thả rông trên các vùng núi Tây Bắc. Thịt mang vị mặn mà và mùi hơi hăng đặc trưng đến từ nhiều loại gia vị như: ớt, gừng và mắc khén - hạt tiêu rừng thơm đặc trưng của người dân tộc nơi đây. Thịt trâu gác bếp Sapa dùng để ăn nhâm nhi hay làm mồi nhậu đều rất hao.

 

Bạn có thể mua đặc sản thịt trâu gác bếp ở chợ Sapa, Tả Phìn, Lao Chải, Tả Van
Giá tham khảo: từ 700.000 – 800.000/kg

2. Rượu Táo mèo 

Đã có mồi bén sao có thể thiếu rượu ngon, rượu táo mèo là món quà không thể bỏ qua cho cánh mày râu. Táo mèo hay người Mông còn gọi là “ quả chua chát” bởi mùi vị của chúng, được thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 10 là loại quả đặc sản nổi tiếng của Sapa. Rượu táo mèo được ủ từ quả táo mèo kết hợp cùng men lá rừng. Khi uống, sẽ có vị chát, rất thơm. Hậu của nó có bị cay cay nơi đầu lưỡi và được trải nghiệm cảm giác chếnh choáng, say cùng men rượu nồng nàn. Đây sẽ là món quà rất ý nghĩa cho các ông ở nhà. Mỗi khi thưởng thức rượu ta lại nhớ về thị trấn sương mù Sapa, nhớ về thành phố du lịch xinh đẹp của núi rừng Tây Bắc.

 

Bạn có thể mua đượcmón đặc sản này tại phiên chợ của người Mông
Giá trung bình của rượu táo mèo Sapa khoảng 60.000 – 90.000 đồng/lít

3. Ô mai trám

Xứng đáng là món quà lưu niệm dành cho tính đồ ăn vặt nhưng vẫn muốn tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể giảm hấp thu chất béo từ các bữa ăn trong ngày, giải nhiệt làm mát cơ thể. Bên cạnh đó là hương vị mê ly của ô mai trám ăn 1 lần chỉ muốn ăn thêm lần thứ 2 bởi mùi vị chua chua mặn mặn nhẹ nhàng, tự nhiên, thơm ngát của quả trám.Thời điểm hái trám thường rơi vào tháng 09 và tháng 10 hàng năm có công dụng phòng bệnh mùa lạnh, hanh khô.

Giá tham khảo chung khi tìm mua ô mai trám Sapa rơi vào khoảng 75.000 VNĐ / hộp 400 gr
Bạn có thể tham khảo địa chỉ dưới đây để mua Ô mai trám Sapa

• Vietfarm
Vị trí: 26 Đồng Lợi, Sapa, Lào Cai
Điện thoại: 0917 822 844

Xem thêm: Du Lịch Sapa - La Cà ‘Thiên Đường’ Ẩm Thực độc đáo Vùng Cao

4. Muối chẩm chéo

Nhắc đến đặc sản của Sapa làm sao có thể bỏ qua muối chẩm chéo. Hương vị hảo hạng với nguyên liệu gồm hơn 10 loại gia vị khác nhau, trong đó còn có một số loại gia vị đặc trưng của Rừng Hoàng Liên nổi tiếng như: Mắc khén, thảo quả, tỏi, gừng, ớt…Bạn có thể ăn chung với những món gà, heo luột, chấm hải sản thì còn tăng hương vị hơn nữa. Đặc biệt muối chẩm chéo khi ướp với thịt nướng rất ngon. Người dân Sapa còn dùng muối để chấm các loại củ, quả.

 

Bạn có thể mua muối chẩm chéo ở Cơ sở sản xuất Trần Mạnh Quyền – Tổ 7A, Đường đi bản Lao Chải, huyện Sapa
Giá tham khảo: 60.000/hộp 500 gram
Hoặc mua muối chẩm chéo ở chợ Hàm Rồng, chợ đêm Sapa hay những quán cóc dưới chân Thác Bạc, bên đường đèo Ô Quy Hồ.

Xem thêm: Những thông tin cần biết trước khi du lịch Sapa tự túc

5. Mận đỏ, mận hậu 

Vào mùa hè nhắc đến Sapa là nhắc đến những vườn mận bạt ngàn quả chín. Sapa có rất nhiều loại mận ngon như mận Tả Lý, mận Tả Van, mận vàng, mận đỏ, mận Tam Hoa, mận Hậu. Ở đây mận có vị ngọt nhẹ, thêm tí vị chua, vị chát, cùi mận thì giòn tan, hạt nhỏ và róc. Mận được trồng đa số ở khu vực Ô Quý Hồ và quanh thị trấn Sa Pa. Mận chín vào khoảng tháng 5 cùng mùa với đào Sa Pa. Mận này chấm cùng muối chẩm chéo, ăn cả ngày không chán.

 

Có thể mua mận tại các bản làng, chợ Sapa, ven đường dọc thị trấn. Vườn mận khu vực đèo Ô Quý Hồ đều có bán.
Giá mận giao động khoảng 20.000-30.000đ/kg, hoặc năm mất mùa có thể lên tới 50.000đ/kg

Có thể bạn quan tâm: Tour Sapa từ tp.HCM chỉ từ 4.690.000

6. Măng vầu chua Sapa

Đến Sapa du khách có thể thưởng thức măng vầu, vị ngọt thanh hơi đắng nhưng vẫn chiếm trọn vị giác. Măng vầu chính là những gốc tre, nứa non mới nhú được khoảng 20-30cm mang về rửa sạch rồi xắt thành những lát mỏng, để ráo. Tiếp đó là ủ măng vào chum và đậy kín trong khoảng 25 đến 30 ngày, tùy thời tiết như nào.Thành quả khi măng lên men, có vị chua thanh, dùng để xào với thịt heo xả ớt, ngon hết xẩy.

Đặc biệt, bạn có thể mua món đặc sản Sapa này về làm quà tại các phiên chợ hoặc ngay tại nhà dân nơi đây. Nếu có dịp bạn ở gần núi rừng Tây Bắc thì bạn nên mua măng vầu tươi
Măng vầu có ở khắp các chợ Sapa, bạn có thể mang về nhà làm quà cho gia đình và bạn bè vì mắng cũng dễ dàng bảo quản 
Giá tham khảo: 200.000đ/kg

------------------------------------------

Ngoài những món mà zoomtravel.vn gợi ý cho bạn thì Sapa còn rất nhiều đặc sản khác, không hổ danh là thiên đường ẩm thực, vừa phong phú vừa đặc sắc. Hy vọng với những món đặc sản Sapa ở trên có thể giúp bạn chọn được món quà ưng ý cho gia đình khi đến Sapa. Chúc bạn có một chuyến du lịch Sapa thật vui vẻ và tuyệt vời. 
Nhanh tay đặt ngay tour đến Sapa tại https://zoomtravel.vn/tour-sapa-lao-cai.html/ ZoomTravel hoặc gọi hotline 0903.9090.74 để được tư vấn miễn phí!